In de media is volop aandacht besteed aan de met salmonella besmette zalm van fabrikant Foppen uit Harderwijk. Deze zalm was afkomstig uit de fabriek van Foppen uit Griekenland en deze zalm is op grote schaal verkocht in de supermarkten in Nederland.
Wij benadrukken dat wij op geen enkele wijze producten van Foppen […]
Duurzaamheid vormt voor Bos Seafood het vertrekpunt in onze gehele bedrijfsvoering. Hierin komen de thema’s People, Planet, Pleasure en Profit naar voren. Wij streven ernaar onze klanten niet alleen betere, lekkerder en duurzamere producten te leveren, maar tevens te streven naar een hoger inspiratieniveau voor alle betrokkenen. Niet voor niets is al jarenlang onze slogan […]
Acht dagen later dan oorspronkelijk voorzien, werd op 13 juli met de nodige luister het mosselseizoen 2011 geopend in Yerseke.
De verdaging is het gevolg van dagelijkse bemonsteringen, die geen groen licht geven zolang de mossel niet aan de hoge eisen van kwekers en handelaars voldoen. Mosselen zijn en blijven – alle technische evoluties ten […]
uitsluiting aansprakelijkheid
Hoewel de informatie op deze website met uiterste zorg is samengesteld en Bos Seafood deze informatie steeds zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk tracht te houden, kunnen aan deze website geen rechten ontleend worden. Prijzen en voorwaarden kunnen aan verandering onderhevig zijn. Bos Seafood aanvaardt geen aansprakelijkheid voor mogelijke fouten en tekortkomingen in […]
Kies voor Vers
Hoe meer onnatuurlijke toegevoegde stoffen, hoe minder echte energie het product bevat. Verse producten, zonder toevoegingen is vrijwel altijd gezonder en bevatten de juiste voedingsstoffen.
Kies bijvoorbeeld voor verse vis in plaats van diepvries gepaneerde vis of verse biologische groente in plaats van geconserveerde groenten.
Gezond
Natuurlijke producten zijn gezond. […]
Bij de viskweek of aquacultuur worden ook goede normen en waarden nagestreefd. Hier zijn de onderwerpen van goed voedsel, voldoende bewegingsruimte en het gebruik van zo weinig mogelijk biotica aan de orde van de dag.
Het voordeel van kweekvis is een continu aanbod, vrij stabiel prijspeil, bijna altijd voorradig met een soortgelijke kwaliteit. Maar […]
De vis die gevangen wordt in het “wild”, is eigenlijk nog beter dan biologisch. Biologisch is een woord dat wettelijk is beschermd door de overheid. Dus ieder bedrijf dat biologische producten aflevert, wordt streng gecontroleerd. Dit vindt visleverancier Bos Seafood zeer belangrijk.
Belangrijke onderwerpen bij biologisch, zijn bijvoorbeeld voldoende omgevingsruimte, goed voedsel en frisse lucht. […]
De duurzaamheidsstrategie van Bos Seafood
Vers vishandel Bos Seafood zet zich elk jaar in voor het bevorderen van duurzaam ondernemen, want met een verdere groei van onze onderneming, groeit ook de verantwoordelijkheid ten opzichte van de samenleving. Onze ambitie is om op termijn een van de leidende visleveranciers op het gebied van duurzaam ondernemen te worden.
Nederlandse […]
Supergezond visje
Het wordt steeds duidelijker dat vis eten een gezonde gewoonte is. Wetenschappers trekken daarom de conclusies dat 1 à 2 keer per week vis eten heel goed voor je is. En dan hoef je echt niet alleen maar te denken aan vis bij de warme maaltijd. Ook een harinkje happen tussendoor, een sneetje […]
Kweekvis wint marktaandeel
Kweekvis kan een goed alternatief zijn op “wilde vis”. Overbevissing is namelijk wereldwijd een groot probleem geworden de afgelopen jaren. Door het gebruik van kweekvis neemt de vraag naar de wilde vis af, waardoor deze meer tijd krijgt om tot een natuurlijke gezonde populatie te groeien. Het voordeel van kweekvis is dat […]