In de media is volop aandacht besteed aan de met salmonella besmette zalm van fabrikant Foppen uit Harderwijk. Deze zalm was afkomstig uit de fabriek van Foppen uit Griekenland en deze zalm is op grote schaal verkocht in de supermarkten in Nederland.
Wij benadrukken dat wij op geen enkele wijze producten van Foppen Harderwijk hebben verkocht of verkopen. Onze gerookte zalmproducten zijn hoofdzakelijk afkomstig van ons eigen Zalmbedrijf Boreg Zalm, die vaak worden verkocht onder de merknaam “Viking” en wij staan in voor de productveiligheid van onze producten.
U kunt onze (gerookte) zalmproducten vertrouwen op 100% voedselveiligheid. Met grote regelmaat worden onze producten getest door een erkend laboratorium. Kwaliteit en hygiëne staan bij ons hoog in het vaandel.
Wij hopen u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd.